KURBANLIKTA ‘ZOONOZ´ UYARISI
Cumhuriyet Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dekan Yardımcısı Dr. Erhan Yüksel, Kurban Bayramı öncesi vatandaşlara “Zoonoz” uyarısında bulundu. Yüksel, hayvanlardan insanlara bulaşan bir hastalık adı olan Zoonoz´a karşı kurbanlıkların kesim öncesi mutlaka veteriner hekim tarafından kontrol ettirilmesi gerektiğini vurguladı
Tarih: 15.8.2018 07:58:37/ 218okunma / 0yorum

Nurettin ÇUKURYURT/

Cumhuriyet Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dekan Yardımcısı Dr. Erhan Yüksel, Kurban Bayramı öncesi önemli uyarılarda bulundu.

Özellikle hayvanlardan insanlara bulaşan Zoonoz adlı hastalığın halk sağlığı açısından risk oluşturduğunu kaydeden Yüksel, “İnsanlarda görülen hastalıkların yarıdan fazlası zoonoz olarak adlandırılan hayvanlardan insanlara bulaşan hastalıklardır. Bununla birlikte halk sağlığı açısından gıdaların ortaya koyduğu riskin önemli bir bölümü yine hayvansal kökenli gıdalardan kaynaklanmaktadır. Hayvan ve hayvansal ürünlerden gelebilecek bu tehlikelerin azaltılması veya ortadan kaldırılması için hem kesim öncesi hayvanların veteriner hekim tarafından kontrol edilmesi hem de kesim sonrası karkasın muayenesi ve hastalık etkenlerinden uzak tutulması kurban bayramı için alınacak önlemler açısından önemli basamaklardır.” dedi.

“SEVK KAĞIDINI KONTROL EDİN”

Kurban kesimlerinde doğru olarak bilinen yanlışlardan da bahseden Yüksel, vatandaşlara dini vecibelerini yerine getirirken aynı zamanda sağlıklı hayvansal gıda tüketmeleri için Veteriner Hekim kontrolünde yetiştirilen, sevki yapılan, satışa sunulan ve kesilen hayvanları tercih etmelerini tavsiye etti.

DOĞRU BİLİNEN YANLIŞLAR

Yüksel, açıklamasını şöyle sürdürdü; “2018 Yılı Kurban Hizmetlerinin Uygulanmasına Dair Tebliğ ‘e göre, hem büyükbaş hem de küçükbaş hayvanların, Tarım ve Orman Bakanlığında kayıtlı olduğunu gösteren kulak küpelerinin olmasına, Veteriner Hekim tarafından muayene edilerek sevk edildiğini gösteren veteriner sağlık raporu ve hayvanların pasaportlarının olmasına, gebe ve damızlık değeri yüksek dişi hayvanların kurbanlık olarak kesilmesinin önlenmesine, kurban edilmesi uygun olan hayvanlardan öncelikle erkek olanların tercih edilmesi gibi hususlara dikkat edilmesi gereklidir.

Yine kurban kesimleri için öncelikli olarak veteriner hekim kontrolü yapılan, hijyenik mezbaha ve kombinalar ile Belediyelerin tesis ettiği geçici kesim yerleri tercih edilmesini önemlidir. Bununla birlikte hayvanların kesim öncesi ve kesim esnasında hayvanlara karşı yaklaşımlar yönüyle hem İslam´ın tavsiyelerine uygun biçimde hem de hayvan refahı standartlarını sağlamak adına hayvana eziyet verecek ıstıraba neden olacak uygulamalardan kaçınılması gerektiğini, çevre sağlığı ve halk sağlığını tehdit eden kesim sonrası atıkların uygun biçimde bertaraf edilmesinin önemli olduğunu bir kez daha vurgulamak istiyoruz. Literatür bilgilere göre bilinen hastalık etkeni olan bakteriler çok hızlı bir biçimde çoğalma yeteneğine sahiptir. Özellikle bakterilerin çoğalması için uygun sıcaklığın yaşandığı yaz aylarında kısa zaman içerisinde etlerde bozulma ve hastalık etkeninin görülmesi sık yaşanmaktadır. Bu nedenle kurban bayramında ev ortamında profesyonel dinlendirilme odaları olmadığından kurban etlerinin serin ortamda birkaç saat bekletildikten sonra hızlı bir biçimde sonra +4 °C´deki buzdolabına yerleştirilmesi gereklidir. Bununla birlikte bu etler birkaç gün içerisinde tüketilmeyecek ise +4 derecede dinlendirildikten sonra bozulmayı önlemek adına -18 °C buzluk kısmında muhafaza edilmelidir. Bu hatırlatma ve tavsiyelerle birlikte Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Veteriner Fakültesi olarak başta hizmet verdiğimiz Sivas´takiler olmak üzere tüm vatandaşlarımızın ve İslam âleminin kurban bayramının tebrik eder, kazasız, sağlıklı ve mutlu geçireceğimiz nice bayramlar dileriz.”

 








Kaynak:

Anahtar Kelimeler: KURBANLIKTA ZOONOZ UYARISI
Okuyucu Yorumları (0 yorum)
Adınız Soyadınız *
E-Posta *
 
Telefon
Güvenlik *
Yenile
 
Yorumunuz *
TEDAVİ MASRAFI DEVLETTEN
TEDAVİ MASRAFI DEVLETTEN
Sivas Ağız ve Diş Sağlığı Hastanesi bir ilki gerçekleştirerek alanında Uzman Diş Hekimi ile Ortodonti Bölümü´nde dün itibariyle hasta kabulüne başladı. Hastane Başhekimi Dt. Fuat Şen,18 yaş altı hastaların masraflarının devlet tarafından karşılanacağını söyledi
GEBELİKTE DİYABET UYARISI
GEBELİKTE DİYABET UYARISI
Medicana Sivas Hastanesi doktorlarından Op. Dr. Özlem Bolayır, şeker hastalığının gebelerin yaklaşık yüzde 7´sini etkilediğini açıkladı. Bolayır, iki türü olan diyabetlerin yüzde 90´ının gebelik sırasında çıktığını vurguladı
MANTAR UYARISI
MANTAR UYARISI
İl Sağlık Müdürlüğü, Türkiye genelinde zehirlenme vakalarında artış yaşandığını belirterek, mantar tüketimiyle ilgili uyarılarda bulundu, bu yöndeki şikayetlerin ALO 114 Ulusal Zehir Danışma Merkezi´ne bildirilmesini istedi
ANNE ADAYLARINA OBEZİTE UYARISI
ANNE ADAYLARINA OBEZİTE UYARISI
Medicana Sivas hastanesi Genel Cerrahi Uzmanı Mustafa Atabey, anne adaylarına obezite uyarısında bulunarak, “Obez kadınların büyük çoğunluğunda kısırlık problemi görülmüştür” dedi
AYDIN´DAN STK´LARA ZİYARET
AYDIN´DAN STK´LARA ZİYARET
Sivas Belediye Başkanı Sami Aydın, kentte faaliyet gösteren bazı sivil toplum kuruluşlarını ziyaret etti
SİVAS´IN SAĞLIK ELÇİLERİ
SİVAS´IN SAĞLIK ELÇİLERİ
Gönüllü sağlıkçılarla imkanı olmayan hastaların yardımına koşan İlkhayat Derneği, ilimizde yürüttüğü faaliyetler hakkında açıklama yaptı.
KADIN KANSERLERİ MASAYA YATIRILDI
KADIN KANSERLERİ MASAYA YATIRILDI
Cumhuriyet Üniversitesi Tıp Fakültesi Kadın Hastalıkları ve Doğum Ana Dalı ile Türk Jinekolojik Onkoloji Derneği iş birliği ile Orta Anadolu Jinekolojik Onkoloji Sempozyumu düzenlendi. Kadın kanserlerinin masaya yatırıldığı sempozyumda hastalıklar üzerine yapılan bilimsel çalışmalar görüşüldü.
“YAŞATABİLMEK İÇİN YAŞAMALIYIZ”
“YAŞATABİLMEK İÇİN YAŞAMALIYIZ”
Medicana Sivas Hastanesi, tedavi ettiği hastası tarafından öldürülen doktor için anma programı düzenledi. Hastane yönetimi, doktorlar ve sağlık çalışanlarının katıldığı anma töreninde vatandaşlar da saygı duruşunda bulundu.
SAĞLIK YAŞAM İÇİN YÜRÜYÜŞ
SAĞLIK YAŞAM İÇİN YÜRÜYÜŞ
Sivas´ta 3 Ekim Dünya Yürüyüş Günü dolayısıyla İl Sağlık Müdürlüğü tarafından sağlıklı yaşam yürüyüşü düzenlendi.
EKİM´DE TESLİM
EKİM´DE TESLİM
Vali Davut Gül, Türkiye´de tek seferde yapılan en büyük yurt projesi olma özelliği taşıyan 10 bin kişilik Yükseköğrenim Öğrenci Yurdunun ilk etabının tamamlanarak Kredi ve Yurtlar Kurumu´na devredildiğini söyledi. İkinci etap ise Ekim ayı sonuna kadar tamamlanacak
“EMZİREN ANNELER DAHA SAĞLIKLI”
“EMZİREN ANNELER DAHA SAĞLIKLI”
Medicana Sivas Hastanesi Kadın Hastalıkları ve Doğum Uzmanı Nadir Comart, emziren annelerin daha sağlıklı olduğunu söyledi. Annenin bebeğini emzirmesinin bebek gelişiminde en önemli etken olduğu da kaydeden Comart, emzirmenin psikolojik rahatlama sağladığını belirtti
“YANGIN SAVAŞÇILARININ YANINDAYIZ”
“YANGIN SAVAŞÇILARININ YANINDAYIZ”
Bem-Bir Sen Sivas Şube Başkanı Pakoğlu, İtfaiye Teşkilatı´nın 304. Kuruluş yıldönümünü kutladı. İtfaiye erlerini ‘yangın savaşçıları´ olarak nitelendiren Başkan Pakoğlu, “Onlar insanların canlarını ve mallarını kurtarma uğruna ateşe meydan okurlar. Aldıkları her kuruşun hakkını sonuna kadar verirler” dedi
SAĞLIKÇILAR SAĞLIK İÇİN BİSİKLET SÜRÜYOR
SAĞLIKÇILAR SAĞLIK İÇİN BİSİKLET SÜRÜYOR
Sivas´ın Ulaş ilçesinde, sağlık çalışanları sağlıklı yaşamı desteklemek amacıyla her gün öğlen arası hastane bahçesinde bisiklet sürüyor
Psikolog Rümeysa Kaya:  AİLELERE BÜYÜK GÖREV DÜŞÜYOR
Psikolog Rümeysa Kaya: AİLELERE BÜYÜK GÖREV DÜŞÜYOR
Psikolog Rümeysa Kaya, yeni eğitim ve öğretim yılının başlaması ile çocuklarda görülebilecek okul fobisi hakkında anne ve babalara tavsiyelerde bulundu. Kaya, “Okul fobisi olan çocukların ailelerine büyük görevler düşüyor” dedi
FAST FOOD DEĞİL  ANNE YEMEĞİ
FAST FOOD DEĞİL ANNE YEMEĞİ
Gültepe Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Mehlika Bulut, okul döneminin başlaması ile çocuklara yeniden dengeli ve düzenli beslenme alışkanlığının kazandırılmasının önemine işaret ederek ailelere tavsiyelerde bulundu. Bulut, “Öğrenciler kesinlikle Fast Food yememeli, anne yemeği yemelidir” dedi.Gültepe Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Mehlika Bulut, okul döneminin başlaması ile çocuklara yeniden dengeli ve düzenli beslenme alışkanlığının kazandırılmasının önemine işaret ederek ailelere tavsiyelerde bulundu. Bulut, “Öğrenciler kesinlikle Fast Food yememeli, anne yemeği yemelidir” dedi
GÜZELLİĞİN ANAHTARI ALTIN İĞNE
GÜZELLİĞİN ANAHTARI ALTIN İĞNE
Medicana Sivas Hastanesi Dermatoloji Uzmanı Dr. Selma Uçar, altın iğne yöntemi ile cildin yüzeyinin altında kalan tabakalarına onarılabilir ölçüde ufak bir hasar vererek ilgili bölgedeki onarıcı hücre ve sistemlerin daha hızlı harekete geçmesini sağlandığını söyledi
BAYRAM TATİLİNDE ACİL SERVİS YOĞUNULUĞU
BAYRAM TATİLİNDE ACİL SERVİS YOĞUNULUĞU
9 günlük Kurban Bayramı tatili boyunca, Numune Hastanesi´nin acil servisine çeşitli rahatsızlıklarla 22 bin 859 kişi başvurdu
“KURBAN KESERKEN DİKKAT”
“KURBAN KESERKEN DİKKAT”
Kurban bayramına sayılı günler kala kurban kesin sırasında oluşabilecek yaralanmalara karşı uyarıda bulunan Medicana Sivas Hastanesi Ortopedi ve Travmatoloji Uzmanı Op. Dr. Turan Taş, “Kesikler ciddiye alınmadığı takdirde kalıcı hasara neden olabilir” dedi.
AYAK KEMİĞİ KALÇASINA NAKLEDİLDİ
AYAK KEMİĞİ KALÇASINA NAKLEDİLDİ
Cumhuriyet Üniversitesi Tıp Fakültesi´nde tedavi gören bir hastanın ayak kaval kemiği kalça kemiği yerine nakledildi. İlk kez uygulanan operasyon başarıyla sonuçlandı
 PEYGAMBER  SÜNNETİNİN  BİLİNMEYENLERİ  ANLATTI
PEYGAMBER SÜNNETİNİN BİLİNMEYENLERİ ANLATTI
Medicana Hastanesi Çocuk Cerrahisi Uzmanı Dr. Mahmut Aluç, halk arasında Peygamber sünneti olarak bilinen Hipospadias´ın bilinmeyenlerini anlattı. Peygamber sünnetli çocukların yarım sünnet olmuş gibi doğduklarını belirten Aluç, “Böyle çocuklar sünnet edilmemelidir” dedi
aa
Başlangıç Tarihi
Bitiş Tarihi
İlim okumaktan garaz, kendi özünü bilmektir…

Yunus Emre
Sivas için namaz vakitleri
İmsak Güneş Öğle İkindi Akşam Yatsi
06:00 07:44 12:44 15:09 17:27 18:59
SPOR
GÜNDEM
MEDYA
SİYASET
YAŞAM
SAĞLIK
EĞİTİM
KÜLTÜR-SANAT
extra